更新日期:2009/07/30 04:09
〔記者陳文正、羅正明／桃園報導〕桃園縣政府衛生局抽驗79家自助餐、連鎖便當店油炸油，結果有8家酸價值高於2，其中，中壢市的野味碳烤燒肉飯酸價值高達9.6，接近標準值的5倍。衛生局已要求業者一星期內改善，若複驗仍不合格，將開罰6到30萬元。
1家酸價值達9.6
被衛生局驗出油炸油酸價值達9.6的是中壢市的野味碳烤燒肉飯。業者昨天大呼冤枉說，當天因幹部不在，店員誤拿要丟棄的廢油給稽查人員採驗，店方強調他們每天換新用油，現在不管何時來複驗都會合格，請消費者放心。
「野味」︰誤拿
其他酸價高於2的7家店分別是平鎮市的景川飲食店、台灣13香雞腿王、悟饕池上飯包、龍潭的野味碳烤燒肉飯、桃園市健行路、中山路的池上飯包、觀音的巨林美而美。
桃園縣政府衛生局7月間除了抽驗79家自助餐、連鎖便當店，也抽查48家連鎖速食業者的油炸油，其中有8家自助餐、連鎖便當店的油炸油酸價值超過2，而連鎖速食業部分全都合格。
衛局︰限期改善
衛生局昨天表示，在得知抽驗結果後，已要求不合格的業者在一星期內改善，若複驗仍不合格，將會開罰。