適合癥狀
過敏性鼻炎、改善鼻塞
食材
薑20公克
蔥2支
雞肉200公克
藥材
辛夷10公克
黃耆10公克
“鼻過敏”可簡單分成兩大類，找得到過敏原的是“過敏性鼻炎”，找不到過敏原的是“血管運動性鼻炎”。鼻過敏反覆發作久了之後，鼻黏膜會肥厚、蒼白，進而產生鼻塞、頭痛、失眠，再進一步可能會讓嗅覺失靈、產生鼻瘜肉。以我的治療經驗來說，不會只針對肺臟來處理流鼻水、鼻塞等不適癥狀，還會針對脾、腎虧虛的部分進行調理，標本同治，延續治療效果。
步驟
1辛夷、黃耆放入中藥包；薑切片；蔥切去綠葉，留下白色部分後再切段；雞肉切塊後川燙，備用。
2將1的所有材料放入鍋中，加水。
3以大火煮滾，關小火繼續煮20分鐘。
4加鹽調味後，即可食用。
喝法
一天喝一∼二次，白天喝。
注意事項
火氣大的人，請酌量食用。
辛夷：味辛、性溫，主功效是發散風寒、疏通鼻竅，常用來治療鼻塞、鼻水、頭痛等癥狀。
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