【王郁倫╱台北報導】新金寶（2312）集團多角化跨入家用機器人、植物工廠、3D列印等新科技市場，董事長許勝雄當然是VIP，天天早上吃「金寶活蔬」，他更透露，今年金寶活蔬營業收入上看6.19億元，比去年大幅成長225%，除身體健康外，他說臉上皮膚愈吃愈好，連本來的斑斑點點都漸漸消失了！
食安問題持續爆發，新金寶集團在2010年成立金寶生物科技，成立透過LED燈光模擬日光調節植物生長，保持24小時紫外線殺菌，從水到空氣都無菌，杜絕病蟲害，免洗即食，金寶生物科技董事長由金寶總經理沈軾榮擔任。他日前透露，未來金寶植物工廠目標為世界第1，還要將技術輸出海外。
許勝雄也天天吃自家金寶活蔬當早餐，許勝雄說，他吃2年多下來，常提醒親友買金寶活蔬，要直接吃，千萬不要用水洗，因為不能保證用的水比活蔬本身乾淨，足以顯示許勝雄對自家蔬菜的信心度。
今年業績料翻倍
許勝雄透露，金寶活蔬2013年開始招收會員後，2014年營業額1.9億元，今年則隨產能擴張，營業額挑戰6.19億元，大增225%，他也透露，由於吃出健康，本來臉上有些斑斑點點，吃活蔬保健康，現在臉上斑都不見了，氣色也更好。
金寶活蔬2013年正式量產對外招募會員販售活蔬，包括西華飯店、國賓飯店、華航空廚及三二行館等知名餐廳都是客戶，2014年正式跨入冬蟲夏草新領域，目前已有2期工廠，號稱月產3萬株。