如何檢驗你家的油沒含黃麴毒素? - :::發達網:::S8088.COM

becky 發達集團副總裁: 來源：品味生活發佈於 2014-01-22 16:33

如何檢驗你家的油沒含黃麴毒素?

如何檢驗你家的油沒含黃麴毒素?
一位中醫告訴我最簡單方法是:在炒菜時放一顆剝皮的蒜頭（蒜子），
大蒜對於黃麴黴素最敏感。如果蒜頭變紅色，就是含有大量黃麴黴素。
食油良好的話，蒜頭是白色的

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