2026-10-30 11:40:03 邱建齊 發佈
台股叩關5萬點功敗垂成，近一個月已下跌5千點、跌幅超過1成，食品類股成為主流股修正下的抗跌族群、同一期間逆勢上揚近7%，尤其龍頭股統一(1216)漲幅更突破1成，籌碼面獲得法人在近15個交易日大買超逾10萬張，儼然已成盤勢暴跌下的資金避風港。

食品股向來被視為基本面欠缺爆發力，因此在盤勢一路上升時股價也相對沒有表現，但也成為在盤勢重挫、原先漲幅已大的族群個股資金出逃時的最佳避風港。

法人表示，下半年除了有中元、中秋、農曆年前備貨潮架構出的傳統旺季可期待，更因龍頭股統一在零售及電商布局愈加完整，受惠全年消費最大檔期雙11、黑五、雙12、耶誕節陸續熱鬧展開的程度也將愈來愈大。

味全(1201)近期股價也轉趨強勢，繼昨(29)日上漲逾5%後，今(30)日開盤隨即衝上漲停。法人指出，除了頂新魏家相關企業重返台北101股東行列為味全增添想像，味全今(2026)年上半年EPS 0.48元已賺贏去年全年的0.4元，主要受惠金融資產評價利益等業外收益挹注，營業利益反而由盈轉虧，因此近期股價強勢能否延續，仍須觀察後續本業營運改善情況。

即使中元及中秋等用肉高峰已過，由於豬隻培育難度加高，農畜牧及食品大廠卜蜂(1215)推論豬價到今(2026)年底應該都會維持每公斤百元左右的高水準。雞價與年初相較更已上漲不少，近日更已突破每台斤35元大關，都對年底旺季帶來加分效益。

在經營相對辛苦的飼料部分，卜蜂、大成(1210)、福壽(1219)接連在8~10月調漲飼料價格、每公斤估已累漲1元以上以反應上游原料及海運費上漲帶來的成本壓力，法人表示，雖然根據經驗，由於飼料調漲幅度難以完全轉嫁成本增幅，通常帶來營收增加但獲利減少的結果，但對飼料部分的營運壓力仍帶來紓解效果。

此外，年底也是烘焙及油脂消費旺季，法人指出，對於南僑(1702)、德麥(1264)、聯華(1229)等廠商都將帶來正向挹注。

(圖片來源：味全)