2026/08/25 15:10
   
藍莓帝國大洗牌！全球最大生產國是中國，產量碾壓美國逾2倍。（法新社）
〔財經頻道／綜合報導〕藍莓市場大洗牌，外媒報導，中國已於2021年超越美國，登頂全球第1大藍莓生產國。根據藍莓諮詢公司的數據，2025年中國藍莓預計產量將達21億磅，規模是美國的兩倍以上；而美國則以約7.9億磅，退居世界第2。
報導指出，中國藍莓產業在過去十年呈爆發式成長，種植面積從2017年的3.6萬公頃大幅增至6.9萬公頃，全國34個省份中已有26個省份投入種植。其中，雲南省憑藉高海拔山地地形、充足日照及顯著的晝夜溫差等地理優勢，以2.3萬公頃的種植面積成為中國最大的藍莓產區，中國藍莓主要外銷至香港、新加坡、馬來西亞及俄羅斯。
由於藍莓在美中兩國的生長季節相近，美國是中國藍莓的主要競爭對手；而南半球藍莓的生長季節不同，秘魯和智利等地的藍莓通常不被視為競爭對手。然而，中國從2020年開始進口美國藍莓，由於其品質高、個頭大，銷售迅速。一般來說，美國超市會在藍莓的旺季（通常在夏季）銷售美國本土種植的藍莓，而在淡季則以從南美進口的藍莓作為補充，而非從中國進口。