自己本身是念營養方面的
記得老師上課的時候有說
菇類對身體是很好的
不管哪一種菇
現在大大小小的菇類有好多種
老師有說在香菇的孢子內發現含有干擾素
這種物質和免疫機能有關﹐
一些研究認為此物質可以降膽固醇
所以香菇也被認為是有助於增進免疫力﹑防癌﹑控制血脂肪的保健食品。
大家可以多吃菇類~~對身體好喔!