【經濟日報╱記者呂淑美／台北報導】 2010.11.24 03:36 am
KY美食（2723）上市蜜月期行情僅上演一天就結束，昨（23）日第二天交易，股價即從「雲端」400元價位重摔至一早最低311元，最後以324元、下跌76元作收。主辦承銷商元大證券經紀部是客戶受託賣超主要來源，上市兩天賣超達4,677張。
KY美食上市第一天外資就迫不急待大舉買進建立部位，一口氣狂敲買超4,690張，投信則買超1,260張，合計買超5,950張，昨天外資及投信反手小幅賣超456張，但兩天內三大法人仍買超5,494張。主要買超券商集中在台灣摩根士丹利，兩天買超4,029張。
法人表示，85度C在台灣及大陸兩岸咖啡餐飲界享有盛名，不但營運規模日益龐大，也有不錯獲利表現，以KY美食在觀光股掛牌，深獲外資法人圈看好，預料上市後法人將積極加碼建立持股部位。
不過，分析師認為，KY美食上市後，本益比一口氣拉到五、六十倍，不但超過觀光股平均本益比，也超越晶華（2707），股價似乎衝得過頭，因而短線股價可能會在300多元附近震盪，法人才會在此逢低布局。
KY美食上市後，主辦承銷商元大證券都是主要賣超券商，惟元大證券表示，因主辦承銷，許多詢圈客戶及中籤戶都是在元大證經紀商進出，元大證券並未包銷任KY美食股票，主要是客戶受託賣出，而非元大證券本身賣出。
KY美食上市第一天尾盤突然從325元拉至400元，昨天第二天交易，立即引發市場龐大獲利了結賣壓出籠，盤中低點311元，大跌89元，最後以324元、下跌76點作收，跌幅為19%，成交量明顯萎縮至2,353張，僅是上市首日1萬945張的21.5%。