近年來「獨食」比例大增，一個人吃燒肉也成為商機，燒烤業者打造個人套餐，從和牛到海鮮都吃得到，或是能依照自己喜好挑選，少量多樣化的餐點，就算一個人吃，也能很享受。業者表示，目前中秋連假訂位幾乎全滿，並觀察到，很多個人來用餐的民眾，大概出現在宵夜或是下午離峰時段