majf999 放長假2轉待命
來源:財經刊物   發佈於 2015-05-15 15:23

蘆薈素超標 台鹽杏輝等上榜

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林宜慧
去年底陶晶瑩代言的健康食品綠膳纖爆出蘆薈素含量超標,食品藥物管理署抽驗市售10支產品,竟有6件都超過蘆薈素的天然背景值,懷疑違法添加經純化的蘆薈素,須下架回收。
6件超標產品包括台鹽的「膠原千姿膠囊」、聯華食品的「KGCHECK纖油解膩錠」、醫朵醫學的「burner®倍熱®順酵錠」、遠東生物科技的「纖吃纖盈-窈控33」、中美兄弟的「KOKOKG-阻澱力」、杏輝藥品的「優倍多 順暢美顏錠」等6支產品,皆以一般食品販售。
食藥署研究檢驗組食品生物科科長林旭陽表示,以往國內沒有檢驗蘆薈素的方法,該署參考相關文獻資料,並分析不同來源、季節、部位的數十件蘆薈樣本。
依據分析資料,新鮮去皮蘆薈天然含有的蘆薈素約20ppm(百萬分之一濃度),而乾燥後約為2000至3000ppm,若蘆薈原料或其萃取物的蘆薈素含量超過3000ppm,依「非傳統性食品原料申請作業指引」,就不符「蘆薈食品管理」規定,合理懷疑不是天然蘆薈素。
食藥署食品組簡任技正曾素香表示,蘆薈原料必須經「完全去皮」後,才可加工使用於食品原料,蘆薈素若經特定成分純化分離,就不可作為食品原料,若高於背景值3000ppm,需申請「非傳統性食品原料」,通過安全評估才可上市。
曾素香說,蘆薈素過量可能造成腹瀉情形,若業者無法提出證明無害人體健康,依食安法可處6萬到2億元罰鍰,違規產品必須做下架、回收、銷毀等作業。
註:
1.圖說:台鹽實業的「膠原千姿膠囊」與醫朵醫學的「burner®倍熱®順酵錠」(食品藥物管理署提供)
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日期:2015年05月15日

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