本帖最後由 宏如 於 14-02-23 10:46 編輯
《國際產業》陸強力「吸」奶，美牛奶3月恐飆新高價
【時報-台北電】美國分析師警告，由於全球牛奶需求強勁（尤其中國大陸）和美國以外的其他產奶國產量停滯，美國牛奶價格今年3月份恐將創下新高價，部份零售價將上漲10~20％。
《路透社》報導，最近幾個月美國乳製品出口增長，帶給奶農更多經濟效益，卻不利於美國消費者。美國乳製品分析師德賴爾（Jerry Dryer）表示：「過去幾個月牛奶一直供不應求，價格正邁向新高。」
德賴爾指出，目前牛奶價格約23美元/美擔（約45.36公斤），較去年同期的每擔17-18美元高出許多。他說，尤其來自中國的需求是美國乳製品不斷增加出口的其中一個因素。
根據全國牛奶生產者聯合會（NMPF）統計，在2013年，光是中國大陸牛奶的新增需求量，就相當於美國、歐盟、澳洲和紐西蘭的總新增產量。
美國最大的乳製品加工廠商、位於德州達拉斯的迪安食品公司（Dean Foods Co）本月初警告說，由於全球牛奶需求壓力攀高，其利潤正在被飆升的鮮奶價格擠壓掉。
乳製品經濟學家雷曼（Mary Ledman）說，自2013年年中以來，由於全球對奶粉的需求高企，導致牛奶價格一直在上漲，最近價漲更快，導致國內奶酪上月底創歷史最高價，達每磅2.36美元。
雷曼說：「這個奶酪價格上漲將導致三月份牛奶達歷史最高價。」她表示，對於牛奶消費者來說，這意味著在一些市場，牛奶的零售價可能會增加約10％-20％。
據來自美國農業部的最新報告，去年12月牛奶產量和前一年同期比，略有上升，而且全美約有850萬頭奶牛，這也比一年前多。但總體而言，包括高飼料成本及惡劣天氣等多種因素都在阻礙奶農增加產量。全國牛奶生產者聯合會表示，和2012年比，牛奶產量在2013年增幅僅為0.4％。
分析師表示，這一趨勢正在扭轉。奶農預計今年將增加產量，所以價格上漲應該是短期的，牛奶價格將在今夏趨於穩定。