每日所需要的總熱量
70%用於基礎代謝，就是維持生命運作所需要的能量；20%用於日常活動，包括生活和運動所消耗的能量；
10%用於人體的產熱作用，包括食物的消化、禦寒抗冷及遇熱冒汗的生理反應。
基礎代謝率的計算
先算出每天所需要的百萬焦耳（MJ/天），
女性：18～30歲＝0.0621×實際體重(公斤)＋2.3075；
31～60歲＝0.0342×實際體重(公斤）＋3.5377；
60歲以上＝0.0377×實際體重(公斤）＋2.7545；
男性：18~30歲＝0.0630×實際體重(公斤）＋2.8975；
31~60歲＝0.0484×實際體重(公斤）＋3.6534；
60歲以上＝0.0491×實際體重(公斤）＋2.4587；
再算出每天需要多少卡路里，（MJ/天）×240＝Kcal/天，這就是維持基礎代謝率所需要的熱量。
每天需要的總熱量
基礎代謝率乘上自己活動量的係數。
輕度活動者＝1.1×基礎代謝率。
中度活動者＝1.3×基礎代謝率。
重度活動者＝1.5×基礎代謝率