友望 發達集團副總裁
來源:哈拉閒聊   發佈於 2024-07-16 07:09

各色玉米 滋味大不同!

各色玉米 滋味大不同!#認識玉米的品種 #你最常吃哪種?
玉米品種、顏色非常多,有黃色、白色、紫色的,都各有特色!
一起來瞧瞧吧~
【甜玉米-白龍王】
#白色甜玉米,株高約為160-165公分,穗位高45-50公分,果穗長度為18-20公分,甜度可達16-17度。
【甜玉米-夏強】
#黃色甜玉米,中南部適合栽培。株高約為180-190公分,穗位高50-60公分,果穗長度為17-18公分,甜度可達16-17度。
【黑糯玉米-台農5號】
植株外觀及果穗整齊,籽粒大、果皮薄、色澤鮮麗、香Q好吃、微甜。
【白糯玉米-台農6號】
#糯質玉米,中早熟,高產且抗倒伏性強,果型粗長、穗行整齊、口感黏Q #適合炭烤或水煮。
【硬質玉米-台農7號】
生長勢強健,中早熟,具有每公頃8-10公噸高產潛能、抗倒伏、抗南方型銹病等好管理的特性,適合輪作制度及機械收穫!#主要作為飼料、#食品加工或製成玉米片粉等用途。
【青割玉米-台農8號】
#可做為青芻料(主要用於餵養反芻動物)。
為適口性佳且營養價值頗高的芻料,故有「芻料之王」之稱。
葉片保綠期長,田間自然環境下無銹病病徵發生。
不論水煮、炭烤食用,或脫粒炒菜均適合!
【甜玉米-佳穗9號】
#黃色甜玉米,植株生長強健,株高約為200-210公分,穗位高75-80公分,果穗長度為20-22公分,甜度可達15-16度。
【白玉米-台南22號】
適應性佳且食用風味良好,推出後廣受農友喜愛,#為目前市面上販售的烤玉米和蒸煮玉米主要品種!
【甜玉米-台南26號】
#為耐熱超甜玉米,抗葉斑病及銹病,#適合有機栽培,在不同的栽培環境都有穩定的表現,四季均可種植。含糖量高、食味品質佳且耐貯藏。
提醒大家玉米宜盡速煮食,風味較佳。如需儲存,應以塑膠袋包裝,避免脫水,存放於冰箱冷藏室內,以不超過7天為宜。

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