不少便當店都有賣「鱈魚排飯」，但其實用的是「大比目魚」，就有業者說，因為價格相差6倍之多，的確有店家會用大比目魚代替，另外還有「智利海鱸」，也是常見的代替種類，但要注意，根據食安法規定，如果菜單品名涉及標示不實，可以開罰4萬到4百萬元。