清爽豆腐沙拉
材料：小黃瓜、西生菜、番茄片、豆腐
醬汁：芝麻醬1茶匙、開水2大匙、細糖1又1/2大匙、醬油1大匙、檸檬汁1大匙
作法：
1.取碗將所有材料放入備用。
2.先將芝麻醬加入開水一起攪拌，再加入其餘的醬汁材料一起拌勻，即為芝麻風味醬汁。
3.將調好的芝麻風味醬汁淋在作法1的材料上即可。