2010-03-18 工商時報 【記者林祝菁／台北報導】
全球最大養鮑集團、來台發行TDR的歐聖（910579）與香港阿一鮑魚共創的連鎖餐飲「阿一天下」，即將在台灣開設首家平價鮑魚店，預計6月進駐信義誠品。據了解，台灣阿一天下餐廳的「燕窩、魚翅、鮑魚」套餐將低於1千元，價格頗具競爭力，阿一天下目前在大陸有17家，香港1家、新加坡2家，總計20店，預計年底全球展店至50家。
歐聖集團TDR去年底來台上市，掛牌價9.5元，總募資金額新台幣19億元，是國內首檔純新加坡商所發行的TDR。昨日股價隨著大盤起舞，開高走高，午盤過後拉漲停鎖死，收在12.9元，爆量1萬5千多張。
歐聖集團董事長黃子耀為了在台灣開設第一家「阿一天下」，曾來台考察多次，也曾透露屬意信義區，如今確定落腳信義誠品。據了解，雙方已經簽下租約，預計最快6月中旬開幕，屆時消費者就可以吃到較為平價的鮑魚套餐。
歐聖集團2009年稅後純益為人民幣3.39億元，較08年大幅成長91％，每股稅後純益達人民幣0.1933元（合台幣約0.9元），年增62％。在 2008年11月，該集團與「鮑魚王」楊貫一主持的阿一鮑魚企業（Abalone Grou p）以7:3比例成立合資公司，並創「阿一天下」餐廳品牌，在大中華經濟圈發展連鎖。
「阿一天下」主攻「平價奢華」餐飲市場，含鮑魚、魚翅套餐平均賣價約新台幣700元，上海「阿一天下」一客「燕鮑翅」約賣人民幣99元，香港則賣約港幣240元，據悉，台灣的訂價尚未出爐，不過，預料將低於1千元。目前「阿一天下」在新加坡、香港與大陸的深圳、南京和廈門均設有門市，黃子耀規劃，今年底阿一天下在全球分店將會達到70間，3年內總店收預計達到150家。歐聖集團表示，在大陸的海水養殖業和食品飲料餐飲業的前景仍屬樂觀。憑藉其經濟規模的鮑魚生產及新工廠加工產能的提升，可望提供具競爭力的平價活鮑魚及鮑魚罐頭，預期今年在大中華地區經濟復甦的狀況下，未來獲利能力可望循董事會的佈局持續以倍數成長。