被譽為「蔬菜之王」，不管清炒、煮湯都好吃，而且說到補鐵就會第一個想到的蔬菜，就是~ 菠菜！
內含豐富的β胡蘿蔔素、鐵質、膳食纖維、維生素A、C、Ｋ、葉酸等，能抗氧化、助消化、預防心血管疾病及骨質疏鬆症等等，是男女老幼都必吃的萬能蔬菜！
這次教你菠菜怎麼吃更補鐵，保存方法不藏私大公開！