作法
1. 將調味料A混合均勻，分次加入材料B攪拌均勻。
2. 高麗菜撕成水片；鴨兒芹切段備用。
3. 豬肉片放入滾水中汆燙至變白即撈起瀝乾，再分別放入高麗菜、鴨兒芹和小番茄燙熟，撈起瀝乾。
4. 將作法1的調味醬汁和作法3的材料拌勻。
5. 熟烏龍麵放入大碗中；將材料C混合煮滾，倒入麵碗中，擺上作法4即可。
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