農作物身價走高 食品喊漲
2009-05-15 工商時報 【劉純佑／綜合外電報導】
據華爾街日報報導，美國農業部（USDA）日前公布對今年農作物收成的首份預測報告，顯示食品製造業者在明年之前只怕都會面臨農作物價格上漲的壓力，而食品價格勢必也會水漲船高。
USDA在報告中指出，很多農場至今都還沒開始耕種，它預計今年秋季收成的平均玉米價格為每英斗4.10美元，雖然距離去年6月所創高峰每英斗7.50美元價位還有一段距離，但是此一價格比2007年的平均價格僅少了0.1美元。
黃豆價格同樣看漲。受主要產地阿根廷的乾旱影響，黃豆多頭走勢目前已長達2個月。而週三在芝加哥期貨交易所（CBOT）的5月黃豆期貨價格已漲至每英斗11.50美元，交易最活絡的7月黃豆契約自3月2日來，上漲幅度更達33％，至每英斗11.28美元。
農作物價格上揚，將成為每年要花費幾億美元購買原物料的食品業者的恐怖夢魘，而消費者也會遭受波及。
富國銀行的農業經濟學家史萬森（Michael Swanson）推估，今年美國的食物價格將上漲4％至4.5％，與民眾過去10年間習以為常的漲幅高出許多。以2005和2006年為例，食物價格的漲幅為2.4％。
全球衰退和信用市場緊縮，讓越來越多栽種業者捨棄成本較高的作物，如棉花、小麥和玉米，改種成本較低的作物，如黃豆。