味全混油案，台北地院昨日首度開庭，到庭的味全公司總經理張教華等10人，在法官「若判有罪至少判刑7月以上」的曉諭下，還是全部不認罪；至於羈押禁見中的味全前董事長魏應充、前頂新總經理常梅峯，法官決定在12月18日，以遠距視訊方式，訊問2人是否認罪。
北檢認定魏應充為貪圖暴利，早就知悉大統長基摻假混油，還指示驗收放水，加工出售牟利；大統摻油案爆發後狡辯不知情，出具不實報告掩蓋事實，6年間獲利7.9億元，依刑法詐欺、偽造文書和違反食安法等罪，起訴魏應充等13人。
北院昨開庭，因魏應充、常梅峯遭彰化地院羈押禁見審理中，彰院考量2人可能有串證疑慮，且彰院昨開庭審理頂新黑心油，高雄地院開庭審理正義油品案，所以未同意北院借提出庭。其他11名被告，除蘇瑞雯因病請假，其他10人都到庭。
庭訊開始，承審法官向到庭的張教華、味全中研所所長鍾美玉、副所長蔡文齡、施介人、黃瀚慶、林雅娟、高玉貞、陳榮輝、杜國璽及前員工林進興等10人曉諭認罪與否的風險。
江俊彥說，本案影響消費者權益，10人起訴罪名都屬最重刑度5年以下輕罪，如果認罪，可給予緩刑或處可易科罰金的6月以下刑度；若作無罪答辯，未來被認定有罪，會判刑7月以上，就得進去關。另無罪答辯後又認罪，則為時已晚，要10人想清楚再回答。