活化副交感神經有效消解便秘
當食物進入腸胃時，副交感神經就會開始活躍，主動消化吸收。不過，當飲食速度過快會導致交感神經活絡，飯後應該活躍的副交感神經就無法順利發揮作用。話說回來，怎樣的飲食內容才能提升副交感神經？
1）就是多吃溫熱飲食／飲用溫熱湯品時副交感神經會開始作用，讓人的內心感到溫暖。另一方面，炎熱的暑氣會形成壓力，提高交感神經，此時攝取冰冷飲食就能抒解壓力，這就是夏天從戶外一回到家，大口喝冷飲會讓人感到暢快的原因。值得注意的是，基本上太冰與太燙的飲食都會活絡交感神經，因此即使是夏季，也要盡量避免冰飲冷食。攝取過多冰冷飲食會造成腸胃虛寒，導致副交感神經難以發揮作用。
2）就是要細嚼慢嚥／副交感神經可促進唾液分泌，仔細咀嚼就是活化副交感神經的關鍵。唾液分泌愈多愈能促進消化，減少腸胃負擔，有效消解便秘。有人說用餐時維持愉快的心情不易發胖，這一點也是受惠於副交感神經的作用，當消化吸收順暢時，肥胖就不易上身。
不妨邀約三五好友愉快聊天、享用美食；如果是一個人吃飯，不妨播放能讓人放鬆的音樂，發揮巧思營造愉快的用餐環境。日本有句俗話說「無論有多忙，飯後都要休息」，用完餐後一定要好好放鬆身心。飯後立刻開始活動會活絡交感神經，阻礙食物的消化吸收。