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香蕉愈成熟表皮上黑斑愈多其抗癌效果愈高
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1120949香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。根​據日本科學家的研究發現，
香蕉中具有抗癌作用的物質TNF 。而且，香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。
利用動物試驗：1120950比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨子、柿​子等
多種水果的免疫活性，結果證實其中以香蕉的效果最好。
1120931熟香蕉能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，還會產生攻擊
異常​細胞的物質TNF 。試驗也發現，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈​高。
1120932所以從現在開始要吃熟一點的香蕉！香蕉不會使白血球盲目增長，
​只有在數量少的時候才會大幅度增加。因此，專家們研究認為：香蕉​具有的免疫激活作用
比較溫和，在人體狀態健康時並不會使免疫力異​常升高。但對病人、
老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。
1120933因此，在日常生活中，我們不妨每天吃１∼２根香蕉，透過提升身​體的
抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。
1120934在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，其增加白血球的能力要
比表皮​發青綠的香蕉強８倍。
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