全家便利商店 (5903) 積極拓展超商業務，看準鮮食商品毛利率高的優勢，將持續加速店質改造，今年發展策略鎖定為「質的提升」，預計3年內完成空間商品服務大改革。
全家表示，「質的提升」策略主軸為全年資本支出約投入14億元執行店鋪工程、4.7億元投入新一代POS人性化圖像POS系統、1.4億元增建物流建置來全方位提升運營效率。
全家指出，過去3年已快速展店500家，去年底達到2800店的目標，未來大量擴點的腳步將減緩，反將重心聚焦在店質升級，預計全年改裝大形店近500家店，估計至明(101)年店鋪數達2870店。
全家便利商店董事長潘進丁表示，從日本便利商店和大型超市消長中可見深入消費者生活型態挖掘需求，提出創新的賣場提案是日本便利商店渡過「失落十年」的主因。尤其今年春節檔期營收大幅成長，其中鮮食銷售成長高達4成，新型態店鋪成長更是超越一般店，看好將是未來超商的主要成長動能。
全家也表示，為呼應店鋪質變工程，改造POS資訊系統可支援店鋪第一線人員省時的為消費者完成各項商品服務。全家總經理張仁敦指出，新店POS資訊系統採用圖像化介面，簡化店員記憶各項繁雜代收服務品項操作流程的困擾，可有效省時操作。
由於全家年前與好市多合作引進法國進口松露巧克力，以賣場價推出，上市近一月10萬限量盒幾乎完銷，張仁敦表示，唯有開發「超值、超質」的生活提案和商品服務才能打動顧客，超商要更積極把握精明消費的趨勢。