父親節將至，榮新診所副院長何一成指出，近來門診發現，不少三十到五十歲男性雖然體重標準，血液中總膽固醇卻超過正常值二○○，甚至飆到二四○以上。顯示膽固醇過高不是肥胖者專利，瘦子也可能膽固醇過高。
愈來愈多看起來瘦瘦的人膽固醇卻過高，何一成分析，可能是因為先天遺傳體質，再加上缺乏運動，吃許多油膩、高熱量食物，使體重雖正常，但是體內脂肪卻偏多。一旦身體脂肪含量超過體重的百分之二十三，也就代表體脂肪過多，要特別小心。
何一成表示，膽固醇過高者，在初期通常不會有明顯不適，但長時間膽固醇過高，很可能出現頭暈、胸悶、心悸、手腳發麻冰冷等現象，由於不一定會出現這些症狀，許多人往往不知道自己膽固醇過高，當發現不對勁，往往已經有動脈硬化、冠狀動脈阻塞等病症，甚至出現腦血管病變。
如何預防血中膽固醇過高？何一成提到，那就是避免「高膽固醇生活形態」，宜每天做三十分鐘中等強度運動，例如，以每小時四到六公里速度步行，運動時心跳速度約每分鐘一百到一百二十次。
飲食方面，每天要攝取適量蔬菜如小白菜、莧菜、茼蒿、芹菜、菠菜、青花菜等或蘿蔔、山藥、芋頭、番薯、牛蒡等根莖類，也可補充帶皮全穀類食物，如全麥、糙米、燕麥、薏仁等，吃點紅豆、綠豆、黃豆、魚肉也不錯，少吃肥肉、內臟、油炸、含高飽和脂肪的食物。