臺北的燒餅油條是我最不能忘懷的--3
鹹餅一口咬下，外層也是酥脆無比啊！而上面撒的白芝麻爆多，好香、好好吃，老麵糰香氣好重，麵粉香味好濃厚，內餡充滿濃厚的蔥香！
南機場夜市是必吃的名單之一，“無名推車燒餅” 今年又進入必比登小吃名單囉，小攤車由一對老夫妻經營。老夫妻父負責桿麵糰製餅，一人烤燒餅，一人打包收錢，攤子賣得很簡單，就四款燒餅，長燒餅、鹹酥餅、紅豆餅、甜酥餅，它的長燒餅個頭不大，烘烤功夫卻很講究，要經過兩次烘烤，一次乾烙、一次送進爐烤，烤出的麵團香氣，香氣遠傳，它的外皮酥脆，內裡有咬勁，但更能咀嚼出麵粉的甜甜香味！一個燒餅12塊錢，號稱最便宜的米其林必比登美食。
影響臺灣喝豆漿吃燒餅是兩個老兵 ——
一九四九年前後，一百多萬外省族群移居臺灣，他們喝豆漿吃燒餅油條的早餐習慣，影響了全臺灣。
豆漿成為名產卻開始於永和。豆漿冠以永和地名，原意只是過橋到永和喝豆漿，不料竟成為臺灣豆漿的符碼。
一九五五年，兩個北方來的老兵李雲增、王俊傑在永和中正橋頭搭起小棚營生，磨豆漿，烙燒餅，炸油條，立號 “東海豆漿店”，漸漸聚集了許多早餐攤鋪，形成出名的早餐市集。這兩個退伍老兵竟影響了全球華人的豆漿市場！
後來東海豆漿店易為今名 “世界豆漿大王” ——
“世界豆漿大王” 創業55年的老店，連蔣夫人都賜名 “玉液瓊漿 甘如蜜酪" 的美名，24小時不打烊，豆漿跟其他店家很不相同，他有一種煙燻的味道，就好似鄉下外婆用古早灶房所煮出的香醇味道，這滋味真的很甘醇，有一股自然的清甜 ⋯⋯