福壽（1219）、大成、大統益油品安全無虞，通過政府檢核，推升昨（3）日股價走揚。油安事件尚未結束，市場需求仍在，三大油安過關的業者可望受惠轉單效應，旺季訂單爆香。
衛福部上周公布全國27家資本額3，000萬元以上的食用油脂工廠稽查結果，六家完全合格廠商中大成、福壽、大統益入列，在這波食安風暴中全身而退。受惠油品安全無虞帶動，昨日股價與食品類股疲軟走勢脫勾，溫和上漲。
自10月起國內植物油出貨量增加，主要是豬油問題連環爆，不少業者棄豬油改用全植物油替代，大成、大統益、福壽均有轉單進駐。
加上氣溫已經逐漸轉涼，國內也進入用油旺季，對油脂廠營收表現有正面的作用。
福壽指出，自10月起油品出貨量較去年同期、上月均增加，不少攤商改向福壽下單，甚至連外銷芝麻油也同步受惠，希望持續維持油品安全、穩定，同步擴大台灣與海外市場。
福壽昨日收盤價為15.5元、上漲0.45元。
國內大豆沙拉油一年產值約170億元，占整體食用油脂市場65%，國內沙拉油廠以大統益產量17.3萬公噸，占市場55%，規模最大；其次則是中聯油脂生產的12萬公噸，占37%；台糖生產2.6萬公噸，占8%。
惟近期黃豆期貨價格依然低迷，使得國內黃豆現貨價格近月持續走跌，昨日國內黃豆現貨價格為每公斤18.7元，較上月下跌約3%，使得國內桶裝沙拉油價格維持在低檔，油脂廠現況呈現量增價低的情況。
大統益指出，今年美國黃豆產區因氣候佳，黃豆豐收，預期價格回漲的機率有限。
10月下旬陸續開始收成，目前是不是最低點，很難判斷，這個時候正是考驗油廠的採購判斷力。
分析師觀察，第4季是油脂旺季，需求量增加，但今年有油安風暴衝擊，消費者減少外食機會，餐飲、烘焙市場受影響。
連帶也讓油脂業的需求受到一定程度的壓抑，即使大成、大統益、福壽有轉單效益，營收、獲利也不會有爆發性成長。