費落蒙 發達集團處長
來源:健康養身   發佈於 2014-03-20 22:36

「常用腦要補鈣,能吸收才有效」

引用台視文化常春雜誌350期報導,「長期缺鈣之下,將會造成身體機能下降,以致衍生多種疾病,台灣一半的人都缺鈣。據調查,台灣65歲以上人口,每9人就有1人罹患骨鬆症,65歲以上女性更是每4人就有1人罹患,且一般民眾對鈣質的攝取不足,長期缺鈣之後,除了骨鬆症上身,還會對身體造成哪些影響?而女性35歲後骨量開始流失,停經後速度更快,不得不特別注意。」
我們或許把缺鈣放在骨骼的健康與否的現象上,其實對於經常用腦的現代人來說,大腦的疾病往往比骨骼的疾病更難醫治,或許缺鈣對導致身體行動上產生不方便來說,對年輕人較不會有深刻的感受。但是如果跟你說缺鈣,可能會讓你的用腦品質打折、用腦決策錯誤、腦力提前衰退,相信對你必定是一件大災難。因為在今天網路與行動資訊時代,人越來越倚賴腦的活動,你要做投資、發臉書、姆指購物,不指是滑滑手機而已,而是腦部不斷的在活動。
可是如果大腦在缺鈣的水平下,會造成情緒不穩定,使大腦疲勞。缺鈣嚴重者,會使骨鈣溶出增加,引起腦細胞及其末梢神經上鈣沈著,破壞干擾腦功能,引起癡呆。含鈣豐富的食品有奶類、豆類、芝麻醬、蝦皮、魚等。缺鈣還會導致鋁在腦細胞內沈著,鋁在老年性癡呆患者某些腦區中的含量比正常人高出10~30倍。鋁是一種強力交聯劑,直接破壞神經細胞內遺傳物質,引起細胞皺縮,可導致神經間連接斷裂,造成記憶損傷,這就是所謂的阿茲海默症。(以上部份取材自維基百科)
換句話說在今天的行動資訊時代,你會比過去腦部更需要鈣,在過去你不會邊走邊滑手機,可是如今你從起床開始就給腦部比以前更多的資訊負擔,可是你還是像以前一樣只吃三餐,肯定在鈣補充上是不夠的。鈣,對大腦來講,可抑制腦神經異常興奮,使大腦進入正常工作與生活狀態,如果你不補鈣,你會更容易抓狂,更快老化,可是你有這麼多時間來料理幫你補鈣補得剛剛好嗎?
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