如何透過飲食預防子宮頸癌等癌症？臺安醫院營養師林子又昨（八）日在「子宮頸癌飲食」講座中表示，蔬菜、水果與全榖類食物含有豐富維生素，可幫助增加身體抗氧化能力，有助預防子宮頸上皮細胞出現異常增生，可幫助預防子宮頸癌等疾病。
林子又指出，過多脂肪容易增加癌症風險，根據美國癌症協會調查，肥胖會增加子宮頸癌發生率，因此想防癌，最好採取低脂飲食，並適量補充十字花科蔬菜、豆類、菇蕈類、大蒜、蔥類、柑橘類、堅果與種子類等食物。此外，也要增加膳食纖維攝取。
在飲食技巧方面，林子又建議，現代人飲食多半海鮮、肉類吃得多，飯吃得少，這種方是不是很健康，建議進餐時要少吃肉多吃飯，盡量以豆類代替肉，可見的油脂不要吃，額外的油脂也不要吃，像美奶滋、沙茶醬等都算是額外油脂。
林子又表示，想降低脂肪攝取量，減少牛奶脂肪是較為容易的作法。
吃東西時，也要多吃蔬菜、新鮮水果，進餐順序可先吃蔬菜再吃肉，喝湯時要撈掉浮油，吃糕餅點心更要節制，糕餅點心都半油脂多、糖份多、熱量多，不節制的話可能傷害身體健康。