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飯店業尬七夕商機 餐飲+住房專案下殺5折 業績成長估2成
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大老爺
發達集團公關主任
來源:
財經刊物
發佈於 2011-07-30 19:26
飯店業尬七夕商機 餐飲+住房專案下殺5折 業績成長估2成
2011/07/30 16:39 鉅亨網 記者王以慧 台北
晶華 (2707) 、國賓 (2704) 、六福 (2705) 三大飯店尬七夕商機,皆推出高檔料理搭配頂級住房專案,並同時下殺5折,業者表示,今年餐飲訂位狀況均較去年同期至少成長1-2成,再搭配頂級住房超低折扣,住房率也增加1成,看來,飯店業8月營收將有亮眼表現。
中國七夕情人節下周登場,飯店業者無不使出奇招搶商機,晶華酒店推出浪漫「Pure White純白饗宴」並搭配住房專案;國賓大飯店則以「夢幻甜美‧香氛戀人」為主軸,搭配專案即贈送情侶澳洲b. gentle禮品作為浪漫紀念,而六福則推出高檔義式情人幸福套餐應戰,七夕商機戰已提前開打。
雖是中國情人節,不過晶華酒店大走歐式純白浪漫路線,「Pure White 純白色饗宴」以干貝、鱈魚、雞肉等白色系海陸食材為主軸,若選擇豪華客房二天一夜,不僅餐飲住房全包含在內,更送出SPA券、高檔進口巧克力,價格更是下殺5折。
而國賓飯店則推出多重選擇,旗下四大餐廳全部推出情人節套餐促銷,不管是歐洲風情或是時尚紐約風餐飲皆可任君挑選,一次網羅所有消費者多重需求, 另外更推出住房專案下殺5折以下,搶商機也不遑多讓。
六福皇宮則是推出義式高級多樣化的菜色,或是也可選擇結合中西自助式吃到保的方式,另外,推出皇家SPA住房優惠專案,並贈送紐西蘭Linden Leaves Spa 雙人保養療程,住房價格相當於3折優惠。
此外,由於今年七夕檔期恰巧碰上父親節,飯店業者表示,飯店餐廳訂位率約8成5,甚至飯店內較熱門餐廳訂位已經客滿,業者指出,飯店業者表示,以往8月兩大檔期多半相隔至少一週,飯店可獨立規劃促銷方案,但今年在同一個週末前後,因此有刻意將促銷檔期拉長,而某些高檔酒店如寒舍艾美酒店、長榮鳳凰酒店為避免兩活動同時主打反而混淆消費者,僅針對父親節推出優惠。
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