鈞鈞 發達集團副總裁
來源:品味生活   發佈於 2024-11-04 12:07

國際社會》太「震」驚!日今夏缺米主因曝

【時報編譯柳繼剛綜合外電報導】根據日本農林水產省(MAFF)日前的分析報告,日本整體的大米供給量並沒有吃緊,但今年夏季當地為何會發生白米一袋難求的狀況,原因是怕有大地震發生,日本民眾出現恐慌性的瘋狂大肆搶購。 計算到今年7月底,超市等大米的供應量跟2023年同期差不多。不過,8月期間,因為宮崎(Miyazaki)地區附近發生超大地震,並引發首次南海海槽(Nankai Trough)特大地震警報後,白米購買量較去年大增20%到40%左右。 受訪的日本零售業者指出,消費者根本不聽政府怎麼解釋,只是拼命一窩蜂地去搶買大米。由於出現洛陽紙貴的情況,批發商甚至取消合約跳過零售商,直接把米賣給日本一般民眾。 日本農林水產省承諾,將加強資料蒐集的正確性,以及確實執行與廠商還有消費者之間的溝通工作,已從6月到9月中旬,每周對全日本各地的稻米業者進行詳細的供需數據整合,避免再次會有供給不足的情形。 另外,日本政府計畫也提高白米的安全庫存量,以2023年7月到2024年6月日本稻米的需求來說,大約是705萬噸,庫存量為153萬噸,之間的比例大概是22%。經修正後將把占比提升至24%,也就是日後庫存量增至170萬噸上下。

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