老中醫點評各種水果 --7
**柚子
潤肺止咳 性質平和、
1. 含豐富纖維質（天然通便劑）、維生素C (天然瀉劑)、維生素P，促進腸道蠕動。
2. 所含果膠可降膽固醇、維P增加血管彈性、維C能通便兼對抗令人衰老的游離基。
3. 果汁中含類似胰島素的物質、降低血糖。
經常感冒、咳嗽、氣管敏感者： 鮮柚留皮去核 + 正北杏、貝母、
未經漂染銀耳各一30克+蜜糖燉，強健肺部 。
**橙柑橘
抗癌食品 化痰順氣
熱咳（痰濃濁口乾）最宜吃橙柑橘
寒咳（喉嚨痕者）須避忌。
1. 維C豐富，增強抵抗力，名副其實的保安康抗氧化劑。
2. 順氣化痰、清熱生津、健脾開胃。
3. 陳皮：維C和胡蘿蔔素比果肉多， 內含揮髮油促進腸胃蠕動，排除脂肪降低血中膽固醇。
福建陳皮更平和，增加胃液分泌、促進痰派出，消炎利膽。
感冒時作嘔作悶：陳皮老薑煮粥。
咳嗽痰多：鮮橙連皮煮南北杏（冰糖）