「我從業40年，從來沒想過這一天」，談起新冠疫情對旅遊觀光業的重創，在宜蘭開業13年的礁溪冠翔世紀溫泉會館，總經理方翠華說，3月初該公司決定從4月1日起休館、進行全面整修，她，做了一個人生最難的決定，把所有員工「全薪資遣」。

「我已經好久沒用過名片了，」訪談的這天是4月下旬，方翠華遞出名片苦笑。休館後，礁溪冠翔世紀飯店目前僅有幾個工務人員加上一個總經理，看守等待整修的飯店。



礁溪冠翔世紀溫泉會館，總經理方翠華。 圖／業者提供


時間回到3月初，礁溪冠翔世紀的住房率掉到一成以下。方翠華以她數十年的經驗評估，這次的狀況不同以往，因此毅然向業主說明、員工商量，將近50個員工必須一夕資遣。

資遣之前，方翠華自掏腰包辦了四桌，跟員工暫時告別，「或許有一天，我們可以再見面，有課要去上，想玩出去玩，還有，（資遣拿到的）錢不要花太快」，在惜別宴上，方翠華向員工如是說，員工沒有不滿，只有不捨。

方翠華坐在空無一人的飯店大廳回憶，農曆年後狀況已經不好。說到疫情的衝擊，1月底飯店接到幾通電話，頓時，方翠華知道不妙，因為原本3-4月要來住的韓國團接連取消，「我從來沒經歷過一天之內取消一千多間房間的狀況」，方翠華是觀光業老兵，連921、SARS都沒難倒她，但遇到新冠疫情她也只能投降。

礁溪冠翔世紀於2005年開始籌備，由方翠華掌舵，2007年開業營運，80個房間，遇到新冠疫情，1月下旬，在兩天內就被取消2000多個房次，等於是一個月天天滿房的住房量。2月初，取消訂房的電話仍天天響不停，像是提醒休館的鬧鐘。

「以前（生意）真的有夠好做」，方翠華無奈的說，近年礁溪冠翔世紀開始接國際客，尤以韓國團為主，三天就可以做滿一周的業績，其他時間做的都是賺的。但新冠疫情爆發後，國際團全部取消，零星的國旅彌補不了營運支出，休館整修、資遣員工是唯一的選擇。

為什麼營業到3月底，方翠華指出，2月訂房狀況還好，因為寒假延到2月底，她坦言，2月起的團體大減，一般自由行、國旅狀況尚可，所以勉強算是「安全下樁」，但實際上，2月住房率已經剩不到三成，3月掉到一成以下，都只是苦撐。

不僅是國外團客，原本3、4月有個大公司包了十個梯次的員工旅遊，一個梯次有一兩百人，方翠華回憶，3月2日電話響起，這家大公司的福委會説，要把員工旅遊「無限延期」，換言之，連國旅也沒了。方翠華坦言，就算這些客人來，公司也不一定敢接待，還是怕防疫的力道不夠，反而讓彼此受害。

「沒客人、員工沒事做，對士氣打擊很大」，方翠華指出，原本SPA區兩個人都忙不過來，但客人不來、員工無事可做，全部陷入低潮。方翠華痛心地說，與其把他們（員工）留在這裡，不如放他們出去磨練。

方翠華一手打造礁溪冠翔世紀，館內50名員工近半都任職五年以上，談到資遣，她透露：「我當時的想法是，讓這些員工出去走走，去外面看看，或許也能增加見聞，等到我們重新開業，或許他們也很願意回來。」

為了對抗疫情，方翠華把下半年要做的整修，提前到4月。當時48個正職員工，全數全薪資遣，僅回聘幾位工務、財務人員。礁溪冠翔世紀進入冬眠期，將斥資近1億元、進行近一年的整修，希望疫情過後再風光開業。