為了領取休耕補助，宜蘭縣三星鄉公所與農民約定在休耕地中留一小叢田菁，以方便公所職員辨識，約定俗成超過20年，意外成為三星鄉農田獨有特色；但近年來開始有農民反映，事後還需額外雇機器割除，太過麻煩，公所從善如流，宣布明年起廢止，未來會提早排人力勘查，從此農民也不需留田菁。
政府規定，農民若欲領取一分地4500元的休耕補助，需在休耕期前種植「田菁」，待生長製一定高度時，耕犁將田菁掩埋，能夠增加土壤有機質含量，改善土壤理化性質並減少化學廢料施用量。
這樣的「綠肥」能增加土壤中的氮素，防止雜草叢生，維續土壤沃度，以利來年續耕。
20餘年來，三星的農民習慣在9月翻耕時，在農田中留下一小叢田菁，以供10月初公所派員勘查時，作為確實施用綠肥的證據，小小一叢留在光禿禿的田地上，宛如普渡大豬公上的毛，農民戲稱田菁是「豬公毛」。
但等到公所勘查完畢，田菁已經長到成人高度，無法人力割除，還須特別雇機器除去，過高的田菁常導致機器卡住，讓農民十分頭痛。
「不合時宜的舊習慣，能改就改！」公所獲知情形後，從善如流，決定更改舊習，明年起將提早勘查時間，加派人手，讓農民可以將所有田菁一次翻埋。
「為何田中央要留一叢草？」外地遊客見到豬公毛，都覺得是鄉村奇景，不明所以；三星鄉鄉長黃錫墉表示，豬公毛已成三星鄉田間獨特景觀。三星鄉二期休耕面積達1800公頃，農民申報戶數為3200戶，調整休耕勘查方式能方便農事耕作，未來豬公毛景象將不再。