作法：
1.熱鍋倒入少許的油，先將蘿蔔糕煎至兩面焦黃後備用。
2.起油鍋爆香蒜末，加入紅蘿蔔絲、辣椒絲、黑木耳絲、筍絲炒香。
3.續作法2再放入豆包略炒至豆包微黃後，加入作法1的蘿蔔糕與所有調味料，拌炒均勻­最後再加入韭黃段，韭黃段拌炒至軟即可盛盤。
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