2015年06月24日17:29
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交通部觀光局西拉雅風景區管理處即日起至今年8月31日止，舉辦「臺灣夏至235-關子嶺山城哈樂DAYS」法式甜點結合夏日泡湯系列活動，並重金禮聘從法國藍帶廚藝學院學成歸國，素有「果醬女王」稱號的甜點名廚于美芮，親臨各溫泉飯店與餐廳指導教授最具法式風情的甜點，讓民眾能品嚐藍帶等級的法式甜點。今更推出芒果冰山挑戰金氏世界紀錄，重達4百公斤，用了約150顆芒果。
「臺灣夏至235-關子嶺山城哈樂DAYS」活動即日起開跑，當地溫泉及餐廳業者紛紛推出夏季法式甜點專案，飲食結合在地特色美食並且充分運用在地特色食材打造法式風味甜點，即日起至8月31日，遊客只要到關子嶺地區、龍湖山生態農場或有間冰舖店家消費，單一店家單次消費滿500元以上，憑收據或發票即可至「嶺頂遊客資訊站」、「龍湖山生態農莊」、「有間冰鋪」兌換抽獎券一張，就有機會抽中法國、日本的來回機票並加碼招待免費品嚐當地最負盛名的下午茶套餐。另外還有關子嶺泥漿溫泉住宿券，一人中獎兩人同行，以及上百張免費泡湯券、甜點券等大獎，相關活動可至交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處網站查詢http://www.siraya-nsa.gov.tw/。
今年「果醬女王」于美芮也帶來浪漫法國風情，甜蜜又消暑的法式冷霜三層冰糕、手烘桂圓厚片冰砂，甜蜜鬆軟的蘋果夾心鬆餅佐抹茶鮮奶油、法國傳統甜點繽紛馬卡龍，皆融入了當地食材，以及紫斑蝶特色形象，品嚐藍帶等級的法式甜點不用到法國或五星級飯店。(李姿慧／台北報導)