全家（5903）今年持續開大店，且中國全家獲利貢獻挑戰上億元目標，推升股價急起直追，昨（23）日收盤價255元，創歷年新高，更超越統一超（2912）的249.5元，為今年首見。
法人估，今年全家營收可達580億元，獲利上衝至逾15億元，EPS上看7元，再創高點。
全家股價上周五強烈猛攻，漲停作收，創上市20年來最高紀錄，昨天再度強攻，盤中一度拉漲停258元，終場漲13.5元。
全家去年發揮座位經濟，帶動毛利高的鮮食大幅成長，今年將再投資14億元改裝約246個家門市，將大店型的比重從現有的67％拉到80％，座位數從3.4萬個攀升至4萬個，可望再次推升鮮食業績。
此外，全家轉投資的VOLKS沃克牛排及大戶屋兩個品牌，總店數也將從現有的25店展至30店，大戶屋預計第2季前進大陸，使得全家的餐飲事業有機會大幅成長3成。
除了台灣持續調整店質外，中國全家則踩油門加速展店。全家持股逾18.3％的中國全家，內部計畫今年再新增300店，有助增添營收及獲利成長。
法人推估，中國全家進軍大陸10年，總部終於虧轉盈，去年獲利貢獻逾3，000萬元，預估今年在展店加速，毛利提高下，獲利貢獻有機會挑戰9，000萬元。