國內西餐龍頭天母洋蔥(2740-TW)敲定本周六(27)日興櫃報到，登錄價100元，公司雙品牌策略下，今年前10月稅後淨利6347萬元，每股盈餘5.24元，法人估計全年每股盈餘將站上6元，明年年底掛牌上櫃。
天母洋蔥目前全台29家門市，以雙品牌MR. ONION牛排餐廳及GRAND MR. ONION經典牛排餐廳搶佔市場，各品牌同中求異，各有不同的消費層次，門市以直營為主，現場烹調排餐類、義大利麵、燉飯、飲料及甜點等餐飲項目，目前股本為1.21億元。
天母洋蔥表示，台灣餐飲已擺脫傳統家庭式、在地化經營，提升到以品牌為概念發展連鎖化經營型態，透過建立品牌降低營運成本，藉由連鎖通路擴大市場占有率，達到規模經濟，揮軍大陸市場複製台灣成功經驗，以Mr.Onion為主要發展品牌，利用複製店鋪在台灣各大百貨營運成功的策略進入各都會區的百貨商場，從上海逐步往大中華遍地開花。
天母洋蔥2013年股本9022萬，營收為6.22億元，毛利率47.96%，稅後淨利5931萬元，每股盈餘11.99元；2014年股本膨脹至1.21億元，在門市增加下，前10月營收為7.47億元，毛利率47.82%，稅後淨利6347萬元，營收獲利破紀錄創下新高，每股盈餘5.24元，法人估計全年營收將衝破8億元，每股盈餘站上6元。