2014年10月04日20:52
好一朵美麗的茉莉花，但你可知道，茉莉不只芬芳美麗，更是高經濟作物，不只能做為茶葉香料，近來更有花農開放採花體驗、開發周邊商品，讓朵朵小白花帶動地方商機。
位於彰化花壇的銨麒企業，早年從種植茉莉花起家，後來開設茉莉精製廠，現在將採花、茶廠導覽與品茶結合為特色行程，僅產品年營收，即可達到150~200萬元。
70歲的第一代老闆顧國瑋，是花壇最早引進茉莉種植的花農。高農畢業的他，務農是家業，也是專業，50年前因台中茶商委託收購樹蘭花薰茶，聽到對方一句：「種蒲仔（瓠瓜）1斤才5角銀，種茉莉花1斤80元！」讓他嗅聞到商機，毅然引進。
不過一開始，大家都笑：「這東西豬不呷、狗無哺，種起來是要給誰？」幸好顧國瑋堅持試種，從花香濃郁的單瓣大朵品種，到花期長達半年的單瓣小朵茉莉，最高峰時每天要請50多個女工來採花，全花壇種植面積一度超過100公頃。
不過10多年前，中國、越南花茶開放進口，「我們的素茶沒做之前就要100元，他們加工好過來也才賣100，大家被打死。」他見情勢不利，迅速轉型，有人指點他拿茉莉做手工皂、沐浴乳，加上兒子顧敦元加入經營，陸續推出茉莉花水、果茶醬、茉莉茶梅等商品，逐漸打開知名度。
9年前，他們再做嘗試：開放遊客來採花。顧敦元說：「台灣這麼多觀光花田，能採的只有我們！」遊客花100元採花，體驗之外難免消費，為自家產品帶來銷路，甚至帶旺茉莉原料生意。
顧國瑋則希望將種植面擴大，讓更多人知道花壇茉莉，光耀昔日引領風騷的茉莉花鄉，「鳳梨酥可以發揚光大，我這個茉莉花也要跟它拼一下！」 (郭美懿／台北報導)