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來源:哈拉閒聊   發佈於 2014-09-20 00:44

西湖再生扣緊東方美人 完整「西湖出美女」的傳統想像

NOWnewsNOWnews – 2014年9月19日 下午10:19記者林錫霞/苗栗報導
苗栗縣三義鄉西湖社區的再生班課程已近尾聲,為了協助社區學習動員、規劃活動以及行銷地方,西湖社區規劃了「西湖飄香、美人再現」產業活化活動,並定20、21日兩天在西湖活動中心正式登場,活動內容包括東方美人茶展售、試飲及客家米食饗宴,另外還有社區歌舞表演及客家米食手動DIY,好吃又好玩,值得規劃1日遊前往體驗。
西湖社區位在三義交流道口東側,全區為坡勢還算平緩的丘陵,在過去這裡曾是三義著名的茶區,茶園耕種面積曾達二、三百公頃,後來茶業沒落,西湖茶園幾遭全面廢耕,要不是西湖渡假村進駐,恐怕再也沒人知道三義有個西湖。
苗栗縣政府農業處長賴安平表示,西湖社區於4年前加入再生培根計畫,經過關懷、進階、核心、再生等四級課程訓練,終於臨屆畢業,他們經過無數次的討論與調查,發現茶是西湖最具規模的產業,雖然現已沒落,東方美人茶產業利潤價值高,西湖仍然應該恢復成為茶鄉,而且要賣就賣東方美人茶,因為只有這樣才能完整「西湖出美女」的傳統想像,也才能有効協助西湖走出發展困境,打造西湖一成為農再新亮㸃。
賴安平說,為了讓「西湖出得了美女」,西湖社區團隊費了九牛二虎之力才說服多位茶農復耕約20公頃茶園,而且刻意不噴農藥,吸引小綠葉蟬前來啃喫,以取得著蜒茶青製作東方美人茶,他們的東方美人茶味清香,口口甘甜,蘊藏無限嫵媚,值得品評。
他說,除了東方美人茶,西湖社區的客家米食也很出色,活動當天將準備米糕、菜包、米苔目、芋頭粄及糍粑等美食宴客,周邊還設有米苔目及菜包DIY攤位,適合全家同遊。

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