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來源:健康養身   發佈於 2014-06-21 14:37

空腹時別喝綠豆湯:夏季喝綠豆湯4大禁忌

空腹別喝綠豆湯!喝綠豆湯4大禁忌
經期喝綠豆湯會讓痛經更痛?天天喝綠豆湯不怕夏季上火?綠豆湯具有清熱解毒的功效,是夏季降火的最佳養生食品。但是物極必反,過量吃綠豆湯,降火過度,也可能降火不成反傷身哦!愛美網小編提醒你,綠豆湯並不是所有人都適合喝,而在食用的過程中,綠豆湯也有一些飲食的禁忌需要注意。
哪些人不適合多喝綠豆湯?
1、屬寒涼體質的人
喝綠豆湯能預防中暑,治療食物中毒等,對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒涼體質者,不適合喝。寒涼體質的人,表現為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水),氣血停滯引起的關節肌肉痠痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。
2、老人、兒童以及體質虛弱的人
因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多,大分子蛋白質需要在?的作用下轉化為小分子?、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導致腹瀉。
3、正在服用各類藥物的人
綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分可與有機磷、重金屬結合成沉澱物。然而,這些解毒成分也會與藥物的相關成分反應,從而降低藥效。
關於綠豆湯的4個飲食禁忌
1、空腹時不能喝綠豆湯
空腹的時候不要喝,綠豆湯性寒,空腹喝對胃不好。
2、綠豆湯不可天天喝
適當喝沒問題。一般成人一週喝2至3次,每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質而定,最好先諮詢一下醫師。一般來說,小孩2至3歲開始吃粥時,可適量加點綠豆。6歲過後,才可飲用成人量。
3、過量喝綠豆湯或致腸胃疾病
一般人過量喝綠豆湯,可出現胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量喝綠豆湯可出現白帶、腹脹、痛經等婦科癥狀。
4、綠豆與中藥不能同服
常聽人說:「吃中藥不能吃綠豆,以免解藥。」《本草綱目》中稱:「綠豆氣味甘寒,無毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒。」民間煮綠豆湯也常作為藥物中毒的急救手段之一。因此,綠豆和中藥不能同服的說法就流傳下來。
關於女性喝綠豆湯的疑問
1、綠豆性寒,女性月經來潮,是否最好不要喝綠豆湯?
可以適量喝,但不要喝冷的綠豆湯。因為過寒的食品會引起氣血淤滯,造成腹部不適及痛經,不利於婦科保健。綠豆湯喝溫熱的最好,也可防胃脹。
2、有些女性瘦身,不吃飯就喝綠豆湯,這種方法可取嗎?喝多了會出現什麼問題?
女性瘦身多喝綠豆湯,主要是取綠豆的利水消腫的作用及其低能量值,要具體看體質和經期而定。過量喝綠豆湯可出現白帶、腹脹、痛經等婦科癥狀。一般人過量喝綠豆湯,可出現胃寒腹瀉等腸胃疾病。腸胃脹風、脾胃虛弱、瀉洩、腎虛腰疼和體虛寒者及痛風患者忌食。

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