（中央社記者許湘欣新營2013年7月26日電）
全家 (5903) 持續擴張營運基礎，跨足國道服務區。總經理張仁敦指出，今年整體商場事業營收有望突破10億元。法人預期，今年全家獲利可望挑戰新高。
張仁敦表示，由於便利商店市場趨於成熟，全家目前每年淨增加門市已經不到100店；為了擴張營運基礎，全家近年來成立商場經營部門，不再只把焦點放在符合門市店舖大小的標的。
目前加上今天開幕的國道新營服務區，全家在全台的大學、交通設施據點如機場等已有大小規模不一的商場共16個。
張仁敦說，去年商場事業營收約7.5億元，占全家整體營收仍不高，但全家會持續擴張據點，如最近又標到東吳大學的案子，暑假過後就可以開幕，今年商場事業有機會突破10億元規模。
除了商場經營，全家也跨足餐飲市場，目前擁有VOLKS沃克牛排及大戶屋兩個品牌。張仁敦指出，兩個品牌去年營收共約4億元，短期內不會再新增品牌，希望先把基礎打好，再進一步擴張。
至於大陸部分，張仁敦表示，受惠天氣炎熱與汰弱擇強，今年來大陸近1000個據點整體業績改善許多。
法人分析，全家上半年營收年增近5%，今年在本業升溫，轉投資虧損同步減少下，獲利可望比去年8.55億成長，挑戰2011年歷史新高10.04億元紀錄。