味全、佳格 2008年股價亮眼2009-01-01 工商時報 【吳瑞達／台北報導】
2008年股市昨日封關，全年加權指數下挫46％，然而，食品股中至少有味全（1201）、佳格（1227）等，與去年封關收盤相比，股價呈現上揚，前者逆勢挺升19％，後者上漲28％，兩家公司在景氣低迷之際，更顯示出企業體質備受肯定。
味全近日在母公司頂新集團主導下，對味全在中國發展麵包事業，已妥善規畫，除供應該集團在中國全家便利超商的麵包供應，及旗下德克士炸雞店的麵包使用外，頂新集團並有計畫，由味全在中國開設麵包連鎖店規畫。
稍早，味全公司以7,396萬人民幣，買下頂新旗下康師傅控股所有的中國杭州味全公司股權，這家公司原先以授權方式產銷台灣味全公司相關冷藏食品，如每日C果汁、貝納頌咖啡、優酪乳產品等；未來與連鎖麵包店結合，味全公司未來在中國市場發展，可望更具競爭力，尤其在集團下，可望增長獲利空間。
此外，味全公司對未來前景充滿信心，該公司董事長魏應充在味全55周年慶時，亦信誓旦旦指出，在味全60周年時，即5年後，公司的營收目標，希望可達200億元，每股盈餘為3元。
2008年每股盈餘目標，魏應充希望能達1元以上水準，味全前三季每股盈餘0.79元，要超出1元表現不難。
去年中國北京奧運後，爆發三聚氰胺毒奶事件，味全在中國的嬰幼兒奶粉大為暢銷，國內乳品同樣受惠；魏應充說，今年將擴大國內生乳收購量，預計再增加約8％，有效提高國內鮮乳市占率。
味全遠景普遍受到法人關注，去年12月起，外資持續加碼味全2,100張，投信則大幅加碼逾2萬3,100張，法人加持，味全成為元月紅包行情的持股之一。
佳格公司去年獲利成長，普受市場青睞，去年前三季股盈餘2.21元，優於2006年同期的0.91元，加上中國投資事業，上半年呈現獲利，受市場肯定。
佳格為國內保健食品廠商，並兼跨鮮乳、奶粉、飲用水產業，去年中國毒奶粉事件，佳格與味全一樣，在鎮奶粉原料選材嚴謹下，都成毒奶事件的受惠者。
同時，該公司洞燭機先在國際原物料波動之前，大量買進低價穀物原料，也造就該公司去年上半年兩岸產業，獲利同步提昇，去年獲利同步提高，吸引法人青睞，2008年封關收盤價仍高於2007年收盤水位。