更新日期:2011/05/28 13:24 NewTalk 新頭殼
Q1. 什麼是「DINP」?
A.DINP是鄰苯二甲酸二異壬酯(diisononyl phthalate)的簡稱，DINP不是純物質，是一種複雜的混合物，主要為含有9個碳的異構體。DINP與DEHP一樣，是為合法的塑膠製品塑化劑，但非合法之食品添加物。
Q2. DINP 的毒性為何?
A1. DINP對動物的急性毒性比DEHP低，目前並未被我國環保署列為毒性物質。歐盟將DINP列為環境荷爾蒙，美國及日本則未將DINP 列為環境荷爾蒙。
A2. 並非所有鄰苯二甲酸酯類塑化劑都具有相同的毒理特性。與DEHP 相比，DINP 幾乎不會影響實驗動物的生殖或發育。
A3.經研究發現DINP無遺傳毒性。在大鼠和小鼠長期飼養的研究，發現DINP 對肝臟和其他器官具有毒性，可增加肝細胞腺瘤的發生率，但這些影響只發生在囓齒目動物身上，並不適用於人類。
Q3. 經由飲食進入人體的DINP會排出體外嗎?
A.DINP會被人體迅速代謝，72小時內有85%由糞便中排出，其中主要是在前24小時排出；其餘部分則由尿液排出。
Q4. 我國如何管制DINP?
A1.DINP不為我國環保署所列管之毒性物質。歐盟及國際癌症研究中心(IARC)未將DINP列為人類致癌因子，也並未做任何分類。
A2. DINP雖為合法的塑膠製品塑化劑，但非合法之食品添加物，不可添加於食品中。
Q5. 是否所有的起雲劑均會含有DINP?
A. 不是的。合法的起雲劑不會使用DINP，除非不肖業者為了降 低成本及增加產品穩定性等原因，而惡意以DINP 取代合法的 食品添加物。
（編註：DINP 的問與答，由衛生署食品藥物管理局製作。）