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學習謙虛地面對大自然
2011/03/21
【元氣周報／李偉文】
美國大詩人艾略特最著名的長詩《荒原》一開始就這麼寫著：
四月是最殘酷的月份，
由死地繁殖出紫丁香，
把追憶跟願望揉合，
以春雨激動遲鈍的根苗。
八十多年來，荒原的意象深深影響了英美的文學，將近代都市的醜陋和民眾的墮落，
用美和醜，絕望和憧憬以數百行的長詩呈現出現代社會的荒涼與荒謬。
「四月是最殘酷的月份」，這著名又令人迷惑的句子，
在2011年的三月看來，卻是相當真實的描述。
我們曾以為科技進步人定勝天，
可是近年來接二連三的地震、海嘯、颱風，讓我們看見大自然的力量。
除了這些有形的天災之外，許多看不見的致命破壞也在蔓延，
從幾年前的SARS、禽流感，到現今的新流感。
我們也曾以為戰勝了傳染病，
在1960年代，許多抗生素、疫苗相繼發明後，先進國家充滿天真樂觀的氣氛。
1969年，美國主管醫藥衛生最高首長、史都華博士這麼公開宣布：「傳染病已到了盡頭，流行病學的教科書可以收起來了！」
當這些科學家沉醉在無菌時代的幻夢中時，許多新疾病已悄悄出現，
甚至舊疾病也反撲回來了！
除了愛滋病，各種新興又致命的出血熱，如伊波拉病毒、拉薩熱、登革熱……之外，
舊有的傳統疾病如肺結核、黃熱病、痢疾（至今一年有仍有70萬以上的死亡病例），
甚至霍亂前幾年還在秘魯流行，幾星期之內死了一千多人。
我們正活在不穩定，不確定的新時代裡。
我們有必要警覺，但卻也無需絕望。
人類之所以為萬物之靈，正是因為人類尊重生命，並且勇於面對現實。
大家常常會說：「世界是一個生命共同體」，大家也常常將地球村像口號般的掛在口裡，
但是只有當生命被逼到了最後的境地，也就是當我們無可逃避地面對死亡時，一切才變得深刻 ，
也才看得出大家對共同體的認同與承諾，
究竟我們能做什麼，願意為其他人付出些什麼？
英國詩人約翰鄧恩寫的詩在現在看起來，是那麼的真實：
「沒有人是孤島，或是全然的單獨，每個人都是大陸的一塊，是隸屬於主體的一部份。
……任何人死亡我都會受到損傷，因為我與人類息息相關，
所以不要去問喪鐘為誰而鳴，它為你而鳴。」
讓我們學習謙虛地面對大自然。
保護環境，並不只是關心某些特定物種，
而是去認識從人類、小草到最微小的微生物所構成的整個生物圈，
並且謙虛地承認，生態系統的複雜性，遠超過人類的力量所能掌控。
過往我們們習慣於簡化的、單一的、線性思考，以及單純的歸納法，
可是自然的真實世界卻是複雜多樣，且環環相扣彼此關聯的系統，
任何再微小的改變，隨著時間、空間的加大，都會像滾雪球般造成愈來愈大的影響。
面對變化莫測的大自然，我們應該學會謙虛，學會尊重生命，
並體會到人類也是大自然的一部份，
若是大自然無法健康平衡，人類也無法健康存活。
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體驗過農家辛苦珍惜吃飯的幸福
2011/02/28
【聯合報╱文/翁淑媛】
奶奶年輕守寡，全憑一塊八掌溪畔的沙洲地種地瓜，養活了十個孩子，
一年到頭只能吃曬乾的地瓜簽，想吃一口白米飯也沒機會。
等到孩子們長大，可以幫忙賺錢，終於可以在地瓜簽裡加上一些白米煮飯，
雖然只能拌一些鹽巴來吃，她卻吃得津津有味。
每當全家人坐在餐桌前一起吃飯，奶奶總要我們珍惜能夠吃飯的幸福，她常說：「人哪！都是粥飯在做力。（台語）」
爸爸是農夫，從小他就要我們感恩土地，因為土地種出水稻，讓我們有飯吃。
他不忍心看到田地荒蕪，春天一到，就帶著家裡的黃牛辛苦翻土耕耘。
我跟著爸媽去插秧，我踩在水田的爛泥巴裡，舉步維艱，好不容易拔起一隻腳，另一隻腳又陷在泥地裡，
一個上午下來，深感疲憊，這時的我才深刻體會到「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」。
吃飯時，媽媽常說：「要把碗裡的米吃乾淨，如果留下飯粒，長大以後會嫁個麻臉老公。」
我每天在田野間跑跑跳跳，回家時飢腸轆轆，拿起碗筷，又想起媽媽的叮嚀，常常把飯吃得一乾二淨，因為愛吃飯，還長得頭好壯壯呢！
現代人飲食上有太多選擇，飯越吃越少，回想起自己對米飯的深厚感情，
好想告訴大家：多吃幾口飯，身體才會充滿活力、遠離病痛。
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