身體缺少營養素的11種表現--2
05傷口癒合速度變慢
傷口癒合的較慢說明蛋白質、微量元素、能量等多種營養素攝入過少，導致免疫力下降，新陳代謝放緩，影響傷口癒合，嚴重的維C缺乏會導致壞血病。
建議： 牛奶、雞蛋、豆漿等食物要多吃，以及含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿蔔素的蔬果對加快傷口癒合最有效。含維C食物：柑橘類水果、西蘭花、紅色蔬菜（西紅柿、紅葉捲心菜等）。
06頭髮乾枯、易斷
頭髮乾枯、脫落的原因有很多，其中的飲食因素，可能是由於缺乏蛋白質、必需脂肪酸、維生素C及鋅、鐵等微量元素。
想要保養頭髮營養物質一定要攝入全面，這樣才能滋潤毛囊讓秀髮烏黑亮麗。飲食上多吃雞蛋、牛奶、瘦肉、魚肉。
07口腔潰瘍、牙齦出血等問題
牙齦反覆發炎或出血，可能與維生素C攝入不足有關；
齲齒、牙齒脫落與高糖食品攝入過多和纖維素攝入不足有關；
口腔潰瘍則是因為吃了太多熱氣食物包括牛羊肉、辣椒、橘子、菠蘿等；
舌炎、舌裂、舌水腫與長期進食精細米麵導致的B族維生素缺乏有關。
建議：平時要多注意口腔衛生，調整飲食結構，注意營養均衡粗細搭配，減少辛辣食物、甜食以及熱氣食物的攝入，多吃含有維生素的水果蔬菜。
08眼睛乾澀、充血
B族維生素能調節眼窩內的液體總量，缺維B2時，眼睛表面的血管容易感染，導致眼睛乾澀、結膜炎和紅血絲。
此外，B族維生素有減壓作用，還能增強人的注意力、改善認知能力。缺維B的人，常常容易緊張。
建議：每天攝入維生素B2的量為：中國男性1.4毫克，女性1.2毫克。含維B食物：奶製品、肉類、肝臟。