2026/07/03 11:45  
根據《消費者報告》的1項調查，山姆會員店自有品片Member's Mark以辣椒粉醃料為靈魂的烤雞，被品鑑師評為最佳選擇。（美聯社）
〔財經頻道／綜合報導〕好市多（Costco）的烤雞憑藉其價格和品質，擁有一群忠實擁躉，然其萬年不敗地位被取代了，根據《消費者報告》的1項調查，山姆會員店自有品片Member's Mark以辣椒粉醃料為靈魂的烤雞，被品鑑師評為最佳選擇，而好市多烤雞則退居第2，至於Whole Foods Market經典烤雞則因口感乾柴、味道寡淡而墊底。
綜合外媒報導，在盲品測試中，山姆會員店的雞肉輕鬆勝出，測試者發現這款雞肉“非常鮮嫩多汁，帶有濃鬱的烤香味，並略帶洋蔥和大蒜的味道”，並對它的辣椒粉醃料贊不絕口。
據《消費者報告》的測試人員稱，辣椒粉醃料似乎是這隻烤雞的靈魂所在，它賦予了這只烤雞比其他烤雞更豐富的烤風味。
報導指出，山姆會員店的紅椒粉烤雞充分展現了這種濃鬱香料與雞肉的完美搭配（它甚至出現在我們根據1位燒烤大師的推薦評選的最佳烤雞調味料榜單中）。根據調味料的不同，紅椒粉可以帶有辛辣或煙燻的風味，這能大大提升雞肉本身略顯平淡的味道。
除了提升風味之外，乾料醃製還能幫助雞肉形成酥脆的外皮，與雞肉本身的鮮嫩口感形成對比。 《消費者報告》也對山姆會員商店烤雞的金黃色澤贊不絕口。
不過，在山姆會員店的Reddit子版上，粉絲們對這場勝利幸災樂禍。 「好市多的人都慌了！」1位Reddit用戶寫道。 「山姆的雞肉多年來一直更好吃；只是沒有好市多那樣的狂熱粉絲群，」另1位用戶說。
不過，並非所有人都喜歡山姆會員商店的雞肉。有些顧客會把烤雞重新烹飪，做成簡單的平日晚餐，這正是這種廉價雞肉的吸引力。如果你也是這樣，或許該考慮其他品牌。 「……我喜歡用雞肉做各種各樣的菜，但山姆的雞肉調味太濃了，不適合某些菜餚，」1位Reddit用戶解釋道。 “好市多的雞肉吃起來只有鹽味。”