2026/06/30 16:02  

〔財經頻道／綜合報導〕中國主席習近平封殺日本扇貝，竟意外成為助攻手？日媒報導，2023年中國因福島處理水問題，對日本海鮮祭出嚴厲進口禁令，直到2025年中期才部分放寬，1艘滿載北海道扇貝的貨船時隔兩年再度啟航前往中國，然而，僅兩天後，中國不滿日本首相高市早苗針對台灣危機的言論，再次全面凍結所有新出口申請。原以為日本漁業將再次面臨滅頂之災，沒想到最新出爐的2025年數據顯示，日本扇貝全年出口額飆到906億日圓（約新台幣181.2億），年暴增30.4%，直逼歷史新高910億日圓（約新台幣182億）。
報導指出，2025年11月5日，北海道苫小牧港１艘載著6噸冷凍扇貝的商船風光啟航，原本被《紐約時報》等外媒視為中日關係破冰的里程碑。然2天後，高市首相在國會拋出「台灣有事即日本生存危機」的震撼彈，觸動北京敏感神經，中國隨即再度關閉認證大門。
「我們那時屏息以待，結果制裁又來了。說實話，大家心裡想的都是：『唉，又來了。』」北海道海鮮大廠「久一」社長江戶川龍彥無奈地說。
過去，日本扇貝高達50%至60%仰賴中國市場，中國不僅是最大買家，更是全球的「加工中心」，日本將帶殼扇貝運往中國進行去殼等「濕加工」，再轉銷至美歐。北京政府原以為握住了日本漁業的經濟命脈，卻忽略了供應鏈斷裂的雙刃劍效應。
這記「扇貝禁令」敲下去，最痛的居然不是日本漁民，而是中國本土的加工企業，雖然中國宣稱每年自產190萬噸扇貝「不缺原料」，但滿足內需，跟「賺取美國外匯的轉口貿易」完全是兩碼事。
過去中國加工商靠著幫日本扇貝去殼再外銷美國，每年穩賺約162億日圓（約新台幣32.4億）的加工財。禁令一出，原物料直接斷絕，這筆龐大的高附加價值收入一夕歸零，無數中國加工工人面臨失業。當初在深圳證交所盲目炒作漁業股票、以為國產扇貝能取而代之的中國投資人，最終換來一場空。
反觀日本，在陷入絕境後迅速啟動公私協力。政府豪砸1000億日圓（約新台幣200億）緊急基金補助設備，民間也發起「#EatJapan」的「購買支援」（buycott）運動。北海道別海町、青森縣平內町等產地的扇貝鄉土稅捐贈件數暴增數倍，前首相岸田文雄更自豪宣布國內扇貝消費量拉高了50%。連盟友美國也來相挺，美軍直接下單大批日本扇貝，徹底削弱了中國經濟脅迫的力道。
然真正的轉折點，在於日本成功打響了「全球供應鏈大搬家」。
根據智庫《峨山論壇》統計，在剔除中國市場後，日本扇貝對其他國家的出口額不減反增。其中，對美國出口激增90.8%，對泰國增長90.1%，對越南的出口額更是吐氣揚眉地狂飆420%！
越南迅速取代中國，成為日本扇貝的新一代加工基地。2025年越南扇貝出口總額因此大增49%達到6600萬美元（約新台幣21.05億），最諷刺的是，這場供應鏈轉移還帶來了意想不到的「質量升級」。
過去中國加工廠常添加磷酸鹽來讓扇貝「泡水變大」，而越南與泰國並無此習慣，讓日本扇貝變得更純淨美味，且因為跳過了中國中間商，日本廠商的純利潤反而大幅提升。
漁業顧問公司Fisk Japan執行長片野步直言：「這場『中國衝擊』是1次必要的調整，它逼得日本市場走向多元化。」
不只是扇貝，這套「踢開中國反而活得更好」的劇本，也正在日本觀光業上演。2025年11月北京發布赴日旅遊警告，隔年1月中國遊客暴跌61%。但靠著韓國遊客單月118萬人次的歷史新紀錄，以及美、台旅客的雙位數成長，日本觀光業依然刷出4270萬人次、9.5兆日圓消費的歷史新高，還順便優化了客源結構，迎來更多高消費、留宿時間長的歐美旅客。
從十多年前的稀土制裁，到如今的鳳梨、葡萄酒與扇貝，北京的「經濟牌」越打越縮水。
經此兩役，日本漁業已經徹底看清現實。久一公司的江戶川社長堅定表示，既然它已經發生兩次，就可能發生第3次。我們絕不可能再把商業模式建立在1個隨時會關閉的市場上。
中國原想用扇貝當作威脅日本的政治籌碼，如今卻親手幫日本鍛造出一個更具韌性、品質更好、利潤更高的「抗凍」漁業生態圈。這場經貿大戰的勝負，而驗證試圖用經濟制裁恐嚇的一方最終付出了最沉重的代價。