chen2929 發達集團董事長
來源:財經刊物   發佈於 2025-12-30 05:48

中國瑞幸咖啡登台 路易莎︰沒有任何勝算

2025/12/30 05:30  
中國瑞幸咖啡傳出要進軍台灣,路易莎董事長黃銘賢直言,「瑞幸咖啡在做我們20年前做的事情,進來台灣市場會非常辛苦。」(路易莎提供)
〔記者楊雅民/台北報導〕被喻為「星巴克殺手」的中國瑞幸咖啡日前傳出將進軍台灣引起軒然大波,本土咖啡連鎖店龍頭路易莎(2758)董事長黃銘賢直言,瑞幸咖啡在做路易莎20年前做的事情,進來台灣市場會非常辛苦,「沒有任何勝算。」
買1送1 還是比超商咖啡貴
黃銘賢表示,台灣咖啡市場從早期的星巴克、壹咖啡、85°C到路易莎,皆是以街邊店崛起的營運型態,但此經營模式因超商現煮咖啡快速竄起而進入紅海競爭。
黃銘賢說,當年7-ELEVEN全台分店快速導入CITY CAFE現煮咖啡,常常一覺醒來,就被CITY CAFE包圍,「1家店多了10幾個競爭對手」,且當時超商咖啡1杯只要20多元,造成多數平價連鎖咖啡店在短時間內全面潰散。
黃銘賢認為,瑞幸咖啡來台灣,「買1送1還是比超商咖啡貴」,不論在價格、據點密集度或寄杯文化,都難以和連鎖超商抗衡,且瑞幸是中國品牌,也難以進入公家機關、校園及高科技園區等高人流場域。能選擇的多半是經營難度最高的街邊店,瑞幸選了競爭對手最多的市場,又只能開最難經營的店型,發展會很辛苦。
中國品牌 街邊店競爭激烈
瑞幸咖啡來台原本首家店直接要開在星巴克旁邊,外界解讀衝著星巴克來,台灣星巴克母公司統一集團董事長羅智先說,「我不覺得它衝著我們」,在中國像瑞幸咖啡這樣做得很成功的體系,至少也有三、四家。可是它的故事比較傳奇,曾經差一點要消失,現在重生又居然活得那麼好,所以大家會比較容易把它跟星巴克放在一起比。
羅智先表示,其實各家咖啡品牌都有各自的經營之道,市場上有多一些選擇、或者多一些比較,「我們也可以藉著同業來檢視一下,自己的定位是不是很清楚,是不是還守在原來的初衷,我個人是滿歡迎的。」

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