2025-07-22 14:08:13 記者 黃智勤 報導
研究指出，近年極端氣候引起的乾旱、洪水等災情加劇，已默默使全球糧食價格上升，若情況惡化，可能引起社會風險。
CNN等外媒報導，巴塞隆納超級計算中心(Barcelona Supercomputer Center)研究員柯茨 (Maximillian Kotz)領導的團隊發表報告指出，近年的極端氣候情況超越了2020年之前的歷史先例，導致從英國馬鈴薯到巴西咖啡等商品價格大幅上漲。
該機構彙整2022年至2024年之間一連串極端高溫、乾旱或暴雨災情導致糧食價格飆升的案例，如2022~2023年義大利和西班牙橄欖產區受乾旱侵襲，導致2024年1月歐洲橄欖油價格較一年前激增50%。
其他案例包括2024年8月南韓受熱浪侵襲，導致9月高麗菜價大漲，較2023年同期高出90%；2024年9月日本遭遇熱浪襲擊，導致米價飆升48%。2024年初可可產區氣溫異常上升，也導致同年4月全球可可價格飆漲280%。
美國農業部數據顯示，美國牛肉價格於6月攀至歷史新高，主要受到乾旱、飼料成本高昂、牛群飼育規模減少等因素影響。
柯茨指出，去年夏天以來，印度、中國、韓國、日本等國家的特定食品價格都因氣溫升高而飆升，在歷史上是前所未見的。
研究人員示警，極端氣候推升食品價格、加劇通膨，將導致政治和社會動盪，貿易戰也可能進一步推高食品價格。
(圖片來源：shutterstock)
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