個股：雲品(2748)館內外圍爐方案齊發，君品Collection+2，目標來客數增一成
2024/10/28 13:05 財訊快報／記者陳浩寧報導
為搶攻除夕圍爐宴商機，雲品(2748)旗下飯店與館外餐飲獻上多種除夕圍爐方案，其中，雲品提到，由於君品Collection蛇年圍爐新增「1915荷造場」及「臺中市役所」兩個新據點，提供過年外食圍爐的民眾做選擇，雖今年圍爐價格策略上沒有漲價，但期待來客數有望增加一成。
雲品旗下君品Collection在台北擁有兩處據點，分別為「頤品大飯店新莊」及「1915荷造場」。位在台北市中正區的「1915荷造場」首次推出除夕圍爐宴，以全新型態的西式半自助式進行。而去年創下歷年最佳成績，席開250桌還加開樓層的頤品大飯店新莊，今年準備多道中式經典大菜，共有5人、10人及包廂的桌菜提供選擇。
委由君品Collection經營館內餐飲的茹曦酒店，獻上金蛇迎春圍爐宴，有5人宴席、10人饗宴及10人獨立包廂的選項。旗下最新台中據點「臺中市役所」，除夕圍爐宴初登場便以實惠價格搭配上精緻美饌，不到萬元即可享受星級飯店廚藝團隊所料理的5人圍爐宴。
雲品表示，君品Collection除夕圍爐宴一直廣受消費者的喜愛，從北到南皆有營運據點，提供多樣化的農曆春節除夕圍爐宴的選擇，今年同樣以超值優惠價，提供米其林三星廚藝團隊的奢華圍爐宴，搶攻農曆年節聚餐商機。